韶关论坛-韶关民声网

韶关论坛

查看: 4112|回复: 4

【韶关好茶系列】新丰传统台湾茶工艺的摇篮——大丰农场

[复制链接]
韶关优惠 发表于 2016-5-13 09:31 | 显示全部楼层 |阅读模式

在山清水秀的新丰,有一处茶叶飘香、清新自然的好地方。这里出产神奇的东方叶子,是生津解渴的圣品。本期小编带大家走进的就是新丰传统台湾茶工艺的摇篮——大丰农场。

1大丰茶场.jpg
(图:菲比幸福)

大丰农场

新丰县大丰观光休闲农场成立于2003年12月,位于广东省韶关市新丰县黄磜镇茶峒村,占地560亩,主要从事种植、经营有机高山茶、红茶和休闲观光旅游。

大丰农场的茶叶是台湾嘉义市林金生先生2003年从台湾空运第一批来自阿里山茶苗培育而成的,2011年获得有机农产品认证至今,每年通过有机再认证,产品质量可靠。

2休闲农场.jpg
(图:菲比幸福)
3温馨客房.jpg
(图:菲比幸福)

 楼主| 韶关优惠 发表于 2016-5-13 09:34 | 显示全部楼层
环境优美

这里的茶园种植基地地处海拔750-1000米的高山之间,三面环山,群山连绵,山清水秀,昼夜温差大,云雾缭绕,土层肥沃,富含有机质,生态环境优良无污染,被誉为广东的“香格里拉”。

4《春来采茶正当时》2潘俊才摄.jpg
(图:《春来采茶正当时》,潘俊才)

台湾制茶工艺

大丰农场坚持台湾制茶工艺和种植技术,坚持做建康好茶。农场茶园采用人工采茶,茶青标准为二叶一芽,聘请台湾的茶叶加工师傅,按台湾阿里山独特的加工方法烘制而成,出产的蝉红红茶香味独到、优雅清新、带有果香与天然蜂蜜的芳香。

5.jpg

神奇的东方叶子

蝉红是一款极具韶关特色的茶品,在茶树生长过程中茶叶遭“小绿叶蝉”叮咬,人工采摘最细嫩的一心二叶,再细心揉制而成的特殊茶品。经它叮食过的茶芽呈黄绿色,并使茶芽发育受阻,茶叶被小绿叶蝉吸吮后,因植物本身的自愈能力,致使茶叶的“茶多元酚类”的活性增强,“茶多酚”的含量增强,小绿叶蝉吸吮茶叶同时会对茶叶释放特殊的物质,从而产生某种独特的芳香族化合物。值得一提的是这款红茶由于要等待小绿叶蝉前来叮咬后才能制茶,因此产量不多,更显珍贵。

6.jpg

红茶的好处

喝茶可以养生,李时珍《本草纲目》载:“茶苦味寒,……最能降火,火为百病,火降则上清矣。……温饮则火因寒气而下降,热饮则借火气而升散。”红茶能温中润肺、暖胃,品性温和,味道醇厚,能清热降火,帮助胃肠消化等好处。大丰农场蝉红红茶在茶树生长过程中茶叶经“小绿叶蝉”叮咬,更能保证茶叶健康有机。


回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 韶关优惠 发表于 2016-5-13 09:37 | 显示全部楼层
本帖最后由 韶关优惠 于 2016-5-13 09:40 编辑

靓茶品鉴

来自大丰农场的茶叶珍品,台湾工艺烘制的“蝉红”红茶超值体验。韶关优惠携手大丰农场,市场价160元/罐的蝉红红茶,韶关优惠品鉴价包邮只要58元/罐(60g),限量38罐,一个ID、地址限购一罐。神奇的东方叶子等着爱茶的你来品尝!

7.jpg

“蝉红”红茶的茶青经茶师傅的精心制作烘培,进而形成天然的蜜香风味,这也是“蝉红”名字的由来。由于小绿叶蝉的存在,茶树不喷洒农药,是纯天然的绿色有机茶。本茶品外形呈现条索状,粗黑有力,水色艳红清澈,入口呈淡淡的蜜香,不苦不涩,且带着柔柔的甘甜,饮后齿颊留香。

8.jpg


品鉴内容

原价160元/罐(60g)的大丰农场蝉红红茶包邮58元/罐,限量38罐,每个ID、账号限购一份,拍多了只发一份,不接受退款。

10.jpg

9.jpg

购买方式
1、关注“韶关优惠”微信公众号
2、扫一扫以下二维码进入“韶关优惠”商城购买
蝉红红茶二维码.png

回复 支持 反对

使用道具 举报

厅长

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

积分
11969
韶关高技资深人 发表于 2016-7-12 14:47 | 显示全部楼层
有空去尝一下
回复 支持 反对

使用道具 举报

初级会员

Rank: 2

积分
131
上海往事 发表于 2016-8-21 16:58 | 显示全部楼层
太贵了 喝不起啊
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

快速回复 返回顶部 返回列表